Zone Diyeti

Zone Diyeti


Fazla
kilolarından şikayetçi olanlar için bir alternatif diyet daha: Zone
diyeti. Beslenme uzmanı Dr. Barry Sears tarafından geliştirilen bu diyet,
aç kalmadan ve sağlığınızı bozmadan zayıflatmayı amaçlıyor.

Zone'un temelinde, 'yediğiniz yemeğin, aldığınız ilaç kadar önemli olduğu'
düşüncesi yatıyor. Yiyecekler, ensülin oranını kontrol etmeye yarayan
ilaçlar olarak görülüyor. Elmanın da makarna gibi karbonhidrat olduğunu
söyleyen Sears, "Vücudu kandırmak, açlık hissini bastırmak aslında çok
basit, ensülini dengede tutarsanız bunu başarırsınız. Bu da vücuttaki
protein, karbonhidrat, yağ dengesini sağlamakla olur" diyor.

Ana kurallar

Su en iyi dostunuzdur.
Şeker düşmanınızdır!
Avuç içi büyüklüğünde protein yiyeceksiniz, daha büyük olmayacak.
Yediğiniz her bir tabağın 3'te 2'si karbonhidrat, 3'te 1'i protein
olacak.
Makarna, ekmek, pilav, patates, unlular, muz, üzüm kesinlikle yasak.

Yağ yakmak için mutlaka sınırlı da olsa yağ almak şart.
Zeytinyağı ve balıktaki yağ tercih edilmeli.
Aç kalmak kesinlikle yasak.
Uyandıktan en geç 1 saat sonra kahvaltı yapılacak
5 saat sonra ise öğle yemeği yenecek.
Öğle yemeğinden en geç 5 saat sonra akşam üstü atıştırması.
Akşam üstü atıştırmasından 3 saat sonra da hafif bir akşam yemeği.
Egzersiz çok önemli.
Zone mönüsü hazırlarken

Tabağınızı 3'e bölün.
3 eşit bölümden 2'sine karbonhidratlı yiyecekler koyun.
(Karbonhidratlı yiyecekler: Çiğ veya haşlanmış sebze, meyve.
Karbonhidratı pilav ve makarnadan değil, mısır ve havuç dışındaki
sebzelerden alın)

1. bölüme ise proteinleri dizin. (Proteinler: Derisi alınmış tavuk, hindi,
balık, yağsız et, yumurta beyazı ve az yağlı süt ürünleri)
Bu tabağa bir miktar da doymamış yağ katarsanız bir Zone mönüsü elde etmiş
olursunuz. (Zeytinyağı ve balıkyağı)