Özel Günler için Diyet

Özel Günler için

Diyet

*
Seçenekler arasından bir kahvaltı, bir hafif yemek, bir de ana yemek
seçin. Bu seçimlerinizi her gün değiştirin çünkü ihtiyaç duyduğunuz tüm
besinleri ancak böyle alabilirsiniz.
* Eğer kaybetmek istediğiniz ağırlık 500 ile 1.500 gr. civarındaysa,
atıştırmalardan da 1 tane yemelisiniz; 500 gr.'dan azsa 2 tane
yiyebilirsiniz.
* Mutlaka günde 275 ml. süt tüketmelisiniz. Sütü, çaya-kahveye
ekleyebilir veya tek başına içebilirsiniz. Bunun yerine aynı miktarda
diyet yoğurt da yiyebilirsiniz.
* Aşağıdaki sebzeler için bir sınırlama yok. Ancak yağ veya yağ içeren
salata sosları kullanmayın: Patlıcan, brokoli, salatalık, lahana, havuç,
sarımsak, taze fasulye, kabak, taze ve kuru soğan, mantar, domates,
marul, ıspanak, biber, nane, maydanoz ve karnıbahar.
* Bu içecekler de tamamen serbest: Su, bitkisel çaylar, düşük kalori ve
diyet içecekler. Kafein, regl öncesi şikayetlerini artırabilir. bu
yüzden kahve, çay ve kolayı en az miktarda almaya çalışın.
Kahvaltılar
Yumurtalı tost ve greyfurt
1 orta boy yumurtayı 150 ml. yağsız sütle çırpın. 1 dilim ekmeğe bu
karışımı emdirin ve çok az miktarda zeytinyağıyla yağlanmış tavada
pişirin. İstenirse, bununla birlikte üzerine tatlandırıcı serpilmiş
yarım greyfurt da yenebilir.

Meyveli tahıl
25 gr. tahıl( haşlanmış buğday, arpa, yulaf) ile 1 yemek kaşığı kuru
üzüm ve 2 çay kaşığı hafifçe sulandırılmış balı karıştırın. 150 ml.
yağsız süt ekleyin ve karrışımın üzerine 1 çay kaşığı fındık-fıstık
serpin.

Fırında greyfurt ve muz ızgara
1 greyfurtu ikiye bölün, kabukları bir bıçak yardımıyla meyveden ayırın
ama tamamen soymayın. Çekirdekleri çıkartın. 1 çay kaşığı az yağlı
kremayı, 1 çay kaşığı esmer şeker ve yarım çay kaşığı tarçınla
karışırın. Greyfurtun üzerini bu karışımla kaplayın ve dilimlediğiniz 1
küçük muzu üzerine yerleştirin. Muzlar kahverengi bir renk alana kadar
fırının ızgara ayarında pişirin.

Elmalı-tarçınlı tost
2 dilim ekmeğin sadece birier tarafını kızartın Kıarmamış tarafların
üzerine 1'er ince dilim elma yerleştirin. Elmaların üzerine de az yağlı
krema, tarçın ve 1 çay kaşığı esmer şekerle oluşturduğunuz karışımı
sürün ve elmalar kahverengileşene kadar pişirin.

Meyveli ve bademli müsli
25 gr. müsli, 15gr. kurultulmuş meyve ve 1 yemek kaşığı iri dövülmüş
bademi, bir kase içinde karıştırın. Karışıma,150 ml.yağsız süt ekleyin.


Şeftali ve çilek püresi-kivi
1 orta boy şeftali,100 gr. çilek, 1 küçük kase şeftalili yoğurt, 150 ml.
yağsız süt ve 1 çay kaşığı balı blender'a atıp, püre haline gelene kadar
çırpın. Yanında 1 kivi yiyebilirsiniz.
Hafif Yemekler ( 300 Kalori )
Hindili salata
75 gr. derisiz haşlanmış hindiyi, 2 dilim ekmekle ve dilidiğiniz kadar
salatayla servis yapın. Salataya 50 gr. çilek ve 1/4 mango ekleyin.
Maydanozla süsleyin.

Baharatlı sebzeler ve patates
1 ufak soğan ve 1/2 yeşil biberi doğrayın. İçine 200 gr. doğranmış
domates,kırmızıbiber, karabiber ve 150 ml.su bulunan bir tavanın içine
atın. Kaynattıktan sonra 10 dakika pişmeye bırakın.200 gr. haşlanmış
patetes ve dilediğiniz kadar salatayala servis yapın

Ton balıklık ve mısırlı sandviç/kivi
65 gr. diyet ton balığı, 25 gr. konserve mısır ve 50 gr. diyet peyniri,
1 ufak sandviç ekmeğinin içine koyun. Yanında istediğiniz kadar salata
ve bir kivi yiyin.

Peynirli salata- elma
25 gr. peynir, 5 siyah zeytin, 1 domates ve bol miktarda yeşiliği
karıştırın. 50 gr. kızarmıl ekmekle yiyin. Sonrasında da 1 elma yiyin.

Patetes püresi ve balık- muz
115 gr. morino balığını, bir parça alimünyum folyonun üzerine
yerleştirın. 1 çay kaşığı limon suyu ve karabiber eleyin. Folyoyu
kapatın ve 15 dakika fırında pişirin. 150 gr. patetesi haşlayın ve 1
yemek kaşığı sütle ezin. istediğiniz kadar salata ve balıkla birlikte
servis yapın. Sonrasında 1 muz yiyin.

Domatesli ve fesleğinli makarna
50 gr. spagetti makarnayı haşlayın. Süzdükten sonra 2 rendelenmiş
domates ve 1 yemek kaşığı taze fesleğeni ekleyin. Beraber ısıtın ve
üzerine 1 yemek kaiığı rendelenmiş parmesan peyniri srpin. Yanında
dilediğiniz kadar salata yiyebilirsiniz.

Kızarmış tavuk
115 gr. derisi alınmış tavuk göğsünü, teflon tavada çokaz yağ koyarak
kızartın. Çabuk pişmesi için bıçakla derin çizgiler yağabilirsiniz.
Tavuk piştikten sonra 1 orta boy soğan,1/2 doğranmış biber ve dövülmüş 1
diş sarımsak ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin. Üzerine 2 yemek kaşığı
su, 1 yemek kaşığı şekeri, 1 çay kaşığı soya sosu ve karabiber ekleyin.
40 gr. yağsız haşlanmış makarna ve istediğiniz salatayla servis yapın.

Dana eti pirinç salatası
40 gr. pirinci ve kuşbaşı doğradığınız 50 gr. dana etini haşlayın. 50
gr. haşlanmıi bezelye, 50 gr. konserve mısır,1/2 doğranmış taze soğan da
ekleyerek bütün malzemeleri karıştırın. Yanında bolca sebze
yiyebilirsiniz.
Patetes ve pırasa- muz
175 gr. patetesi haşlayın ve ortadan dilimleyin. İnce dilimlediğiniz 1
pırasa ve 1 küçük soğanı çok az yağladığınız teflon tavada kavurun.
Patatesleri, pırasa ve soğanları, fırında pişmeye uygun bir kaba
yerleştirin. Üzerine çeşitli yeşilik ve 150 ml. yağsız süt ekleyin. Süt
tamamen emilip, yemeğin üstü kahverengileşene kadar fırında pişirin.
Yanında istediğiniz kadar sebze ve 1 adet muz yiyebilirsiniz.
Etli mantarlı omlet
Teflon tavayı çok az yağlayın. Dilimlediğiniz 4 mantar, 1 küçük soğan ve
etleri kavurun. 2 yumurtayı da 1 yemek kaşığı yağsız sütle çırpın ve
tavaya ekleyin. Bu arada 150 gr. patetesi haşlayarak ezip, maydanoz ve
karabiberle tatlandırın. Omleti patetes ve sebzelerle servis yapın.
Sarmısaklı makarna -yoğurt
50 gr. makarnayı haşlayın. İçine çeşitli yeşilik ve 50 gr. kaşar peyniri
koyun. Yanında sarımsaklı diyet yoğurt ve dilediğiniz kadar sebze
yiyebilirsiniz.
Alabalık ve domatesli, makarna salatası
275 gr. alabalığı ızgarada pişrin. Bu arada, 25 gr. makarnayı haşlayın.
Süzdükten sonra içine, doğranmış 1/2 soğan içine, 1 domates, 1 diş
dövülmüş sarımsak, 2 yemek kaşiği koyu sirke, taze fesleğen ve karabiber
ekleyin. Balığı ve makarnayı sebzelerle servis yapın.
Atıştırmalar (250 kalori)
Çabuk pizza
50 gr. yuvarlak ekmeği 2'ye bölün. Her dilim üstüne 2 yemek kaşığı
domates püresi ve 25 gr. az yağlı mozarella peyniri, çeşitle otlar ve
karabiber koyun. Ekmekleri peynir eriyene kadar fırında pişirin.
İstediğiniz kadar salatayla servis yapın.
Füme somon ve peynirli sandviç
2 dilim ekmeğin arasına 40 gr. füme somon ve az yağlı kaşar peyniri
yerleştirin. Bolca salata ve limon suyuyla servis yapın.
Yeme isteğini bastırmak için:
* Tatlı krizlerinize teslim olma kararı aldıysanız, bunu
alçakgönüllü bir tavır içinde yapın. Bir bisküvi veya birkaç parça
çikolatanın keyfini çıkarın ama daha sonra iştahınızı, daha az kalorili
ve daha sağlıklı besinlerle bastırın.
* B vitaminli kompleksleri, magnezyum ve krom içeren takviye ilaçlar
kullanabilirsiniz. Bunlar şeker yeme krizlerini kontrol altında tutmaya
yardımcı olacaktır.
* Tavuk, kuzu eti, karides, süt, elma, portakal ve muz gibi krom
bakımından zengin besinler tüketin.
* Atıştırma krizinizin yaklaştığını hissettiğiniz an, yemeye karar
vermeden önce bir bardak su için veya kısa bir yürüyüşe çıkın.
Sonrasında kararınızın değiştiğini görünce, mutlu olacaksınız.