Bütün DiyetLer Burda !!!

Ekspres Son Dakika
Diyeti

Birinci gün

Yataktan kalkın
Sabah 06.30'da uyanılacak (Erken uyanmak metabolizmayı canlı tutar ve
uykuda geçen sürenin azalması harcağımız kalori miktarını artırır).

Kalkar kalkmaz
Bir bardak ılık, yarım tatlı kaşığı ballı, 8-10 damla limonlu su içilecek
ve yarım saatlik tempolu bir yürüyüşle ter atılacak.

Kahvaltı
Yürüyüşten sonra bir orta boy salatalık, bir adet kabuklarıyla beraber
yeşil elma yenecek.

* Saat 11.00 civarı, iki parmak dil peyniri yenmeli.

Öğle yemeği
Bir avuç büyüklüğünde tavuk ızgara, küçük bir demet taze nane, dereotu,
roka, 2 hafif acı sivri biber yenecek. Salataya 10-15 damla limon
damlatılacak, 1 çay kaşığı zeytinyağı konulacak.

* Öğle yemeğinden bir saat sonra bir küçük şişe maden sodası içilecek.

* 2,5 saat sonra diri ve sert şeftali ile kayısı yenilecek.

* Akşam üstü bir bardak light ayran içilecek. İki çorba kaşığı light
yoğurt, çok çok az tuz ve bir bardak ılık su içilecek.

Akşam yemeği
Akşam yemeğinde üç adet haşlanmuş kabak, iki adet hafif acı sivri biber,
üzerine sos olarak iki tatlı kaşığı light yoğurt, üç-dört adet taze soğan
ve bir dilim kızarmış kepek ekmeği yenecek.

Gece
Gece, iki adet ceviz içi, 15-20 adet tuzsuz leblebi ve bir avuç vişne
yenecek.

İkinci gün

Yataktan kalkın
Sabah 6.30-7.00 gibi kalkılacak.

Kalkar kalkmaz
Ballı, limonlu su içildikten sonra en az 1 saat hafif tempolu ter atılacak
şekilde yürüyüş yapılacak. Yürüyüşten sonra masaj yapılacak.

Kahvaltı
Kahvaltıda iki adet ceviz içi, üç adet diri kayısı ve dört adet az tuzlu
zeytin yenilecek.

* İki-üç saat sonra, bir bardak light süt içilecek.

Öğle yemeği
* 100 gram light ton balıklı semizotu salatası yenilecek. Semizotunu
saplarıyla birlikte doğrayın,

* İki üç saat sonra bir adet kabuklarıyla beraber yeşil elma ve bir avuç
vişne yenilecek,

* İki saat sonra iki parmak dil peyniri yenilecek.

Akşam yemeği
Akşam yemeğinde, bir porsiyon bol sarımsaklı, soğanlı ve hafif sivri
biberli taze fasulye kavurması yenilecek. Yanında, iki adet kepekli
bisküvi.

Gece
10-15 leblebi ve iki-üç adet diri kayısı.Makale : Ender Saraç

Patates
Diyeti

Patates diyetiyle bir haftada 3 kilo verin! Patatesin hep şişmanlattığı
söylenir. Kalorisinin yüksek olduğu düşünülür ve diyet listelerinden
uzak tutulur. Oysa patates vücut için gerekli birçok mineral içeriyor.
Bu nedenle beslenme programından çıkartılmaması gerekiyor.
Hazırladığımız patates diyeti ile 1 haftada rahatlıkla 3- 5 kilo
verebilirsiniz.

1. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 2 dilim kepekli ekmek, diyet margarin, domates,
yeşil biber
Öğle: 220 gr patates ile salata, çok az sıvı yağ
İkindi: 1 elma
Akşam: 120 gr kuzu incik, 150 gr patates ile yapılmış yemek, bol salata


2. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 2 ince dilim salam,
salatalık, domates
Öğle: 200 gr patates ile hazırlanmış mevsim türlü, bol salata
İkindi: 200 gr havuç
Akşam: 200 gr balık, 120 gr haşlanmış patates, bol salata

3. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 1 sosis, salatalık domates

Öğle: 160 gr haşlanmış patates, çeyrek bardak süt ile yapılmış püre, 5
adet taze kayısı bol salata
İkindi: 1 bardak ayran
Akşam: 2 adet yumurta, 160 gr patates (kuşbaşı doğranmış) ile omlet, bol
salata

4. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 5 gr yağ, 5 gr bal
Öğle: 100 gr dana eti, 160 gr haşlanmış patates ile sebze türlü, bol
salata
İkindi: 175 gr greyfurt
Akşam: 80 gr patates tava, 200 gr ızgara köfte, bol salata

5. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 25 gr kepekli ekmek, 200 gr yağsız yoğurt içine
salatalık ve dereotu karıştırın.
Öğle: 160 gr patates, 100 gr patates, 100 gr havuç ile püre, 300 gr
ekstra light yoğurt
İkindi: 150 gr mevsim meyvesi
Akşam: 8 kibrit kutusu patatesli tepsi böreği, bol sebze ve salata

6. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 25 gr kepekli ekmek, 30 gr peynir, 100 gr mevsim
meyvesi
Öğle: 160 gr patates, 100 gr patates, 100 gr havuç ile püre, 300 gr
ekstra light yoğurt
İkindi: 4 adet salatalık turşusu
Akşam: 2 adet kabak, 150 gr haşlanmış patates, 110 gr dana eti, bol
salata

7. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 1 kase cornflakes, 250 gr yoğurt
Öğle: 320 gr patates, 5 gr tereyağ, 30 gr kaşar peyniri, yemek kaşığı
sosis ve hardal ile kumpir, bol salata
İkindi: 1 bardak ekstra light süt
Akşam: 180 gr biftek, yarım su bardağı mantar, 80 gr patates ile
yapılmış salçalı biftek, bol salata

Yaza Hazırlık Diyeti


İki haftada toplam dört kilo vermenizi sağlayacak bu diyetle, hem karnınız
doyacak, hem de göz zevkiniz tatmin olacak. Bu programı ikinci haftaya
girdiğinizde tekrar uygulamanızı öneririz. Tabii diyet esnasında bol su
içmeyi, yürüyüşler yapmayı ihmal etmeyin. İyi zayıflamalar!

1. gün
Kahvaltı
Şekersiz bitki çayı, iki adet ızgara sosis, bir dilim light ekmek, birer
adet domates ve salatalık

Ara öğün
150 gram meyve

Öğle
Bir adet yağsız karnıyarık, üç yemek kaşığı pilav, bir kase cacık, salata

Ara öğün
İki top istediğiniz çeşit dondurma

Akşam yemeği
200 gram derisiz tavuk eti, beş kaşık bezelye havuç garni, bir dilim light
ekmek ve salata

Gece
150 gram meyve

2. gün
Kahvaltı
Şekersiz çay, bir adet yumurta ve 30 gram sucuklu hazırlanmış yumurta, bir
dilim light ekmek ve salata

Ara öğün
150 gram meyve

Öğle
İki dilim kavun veya karpuz, 80 gram beyazpeynir ve bir tabak yeşil salata

Ara öğün
Bir avuç fındık veya ceviz

Akşam
İki adet yumurta, iki adet haşlanmış patatesle hazırlanmış patates
salatası, 150 gram light yoğurt

Gece
150 gram meyve

3. gün
Kahvaltı
Bir bardak şekersiz süt, iki yemek kaşığı müsli, 300 gram taze meyve veya
salata

Ara öğün
150 gram meyve

Öğle
120 gram ızgara köfte, dört kaşık fasulye piyazı, bir dilim light ekmek ve
turşu

Ara öğün
Üç adet kuru kayısı veya kuru erik

Akşam
İki adet biber dolma, iki kibrit kutusu büyüklüğünde peynirli börek, 150
gram light yoğurt ve salata

Gece
150 gram meyve

4. gün
Kahvaltı
Şekersiz bitki çayı, menemen (bir yumurtayla yapılmış), bir dilim light
ekmek, birer adet domates ve salatalık

Ara öğün
150 gram meyve

Öğle
İki adet hamburger köfte, üç - dört dilim kızarmış patates, bir bardak
ayran ve salata

Ara öğün
150 gram meyve

Akşam
İstenilen çeşit balık, bir kibrit kutusu büyüklüğünde helva ve salata

Gece
150 gram meyve


5. gün
Kahvaltı
Şekersiz bitki çayı, 30 gram beyazpeynir, iki ince dilim light ekmek, bir
domates ve bir adet salatalık

Ara öğün
150 gram meyve (muz hariç)

Öğle
300 gram light yoğurt, bir tabak az yağlı patlıcan salatası, bir dilim
light ekmek ve salata

Ara öğün
Bir dilim light ekmek, 20 gram kaşarpeyniri

Akşam
190 gram ızgara köfte, yarım haşlanmış patates ve salata

Gece
150 gram meyve

6.gün
Kahvaltı
Şekersiz kuşburnu çayı, bir porsiyon peynirli omlet (bir yumurtayla
yapılmış), bir dilim light ekmek ve salata

Ara öğün
Bir bardak şekersiz limonata, dört adet diyet bisküvi

Öğle
İki adet karışık tost (yağsız), bir adet portakal ve salata

Ara öğün
Yarım haşlanmış mısır

Akşam
100 gram ızgara biftek, dört yemek kaşığı zeytinyağlı taze fasulye, bir
dilim light ekmek ve salata

Gece
150 gram meyve7. gün
Kahvaltı
Bir bardak portakal suyu, bir adet yağsız tost ve salata

Ara öğün
150 gram meyve

Öğle
Bir kase mercimek çorbası, bir porsiyon tavuk şiş, bir tabak az yağlı
salata

Ara öğün
150 gram meyve

Akşam
Bir tabak kıymalı ıspanak yemeği (100 gram kıymayla hazırlanmış), iki
kibrit kutusu büyüklüğünde peynirli börek, bir kase cacık ve salata

Gece
150 gram meyve

Weight Watchers Diyet (Amerikan Diyeti)


1.
GÜN
* Kahvaltı: 250 ml. Yağsız süt. 2 etimek. Çay veya kahve.


* Hafif öğün: 4 dilim yağsız füme et (60 gr.). 2 dilim kavun. 1 çay kaşığı
zeytinyağı ve 2 çay kaşığı rendelenmiş peynirle tatlandırılan haşlanmış
kuşkonmaz. Yarım sandviç ekmeği. (30gr.)



* Esas öğün: Ton balıklı makarna (40 gr. makarnayı haşlayın. 120 gr. ton
balığı, 100 gr. haşlanmış bezelye, 1 kasık domates salçası, 2 çay kaşığı
zeytinyağı ile hazırladığınız sosu makarnaya karıştırın.) Izgara sebze
(patlıcan, biber, kabak). 1 küçük kase çilek.


* Arada: 1 küçük kase yağsız yoğurt (125 ml)


2. GÜN


* Kahvaltı: 1 küçük kase yağsız yoğurt. Çay veya kahve.


* Hafif öğün: Sebzeli omlet (l yumurta, 30 gr. peynir, 100 gr. haşlanmış
ıspanakla hazırlanır). 1 çay kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış salata.
1 kivi.


* Esas öğün: Pilav (1 çay kaşığı margarinle pişirdiğiniz pilavı haşlanmış
sebze ile karıştırın). 2 dilim rosto. 1 çay kaşığı zeytinyağı ile
tatlandırılmış haşlanmış fasulye. Şekersiz meyve salatası (1 küçük kase).



* Arada: 1 fincan yağsız süt. 1 dilim kek.



3. GÜN


* Kahvaltı: 1 fincan yağsız süt. 1/2 sandviç ekmeği. 2 tatlı kaşığı
marmelat. Çay veya kahve.


* Hafif öğün: 2 dilim peynir, 2 dilim füme et ile hazırlanmış tost. 1 çay
kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış patlıcan salatası. 1 bardak portakal
suyu.


* Esas öğün: 60 gr. ekmek (ekmek dilimlerini kızarttıktan sonra üzerlerine
2 çay kaşığı zeytinyağı gezdirin). 2 küçük tavuk kanadı (ızgara). Limonlu
havuç salatası. 1/2 muz veya 1 küçük şeftali.


* Arada: 1 küçük kase yağsız yoğurt.


Mönüyü değiştirebilirsiniz


* Makarna, pilav ve hububatlar eş değerdedir. Biri yerine bir diğerini
yiyebilirsiniz.

* Et dana, tavuk veya hindi eti olabilir. Yeter ki yağsız olsun.

* Füme etler arasında yağsız olanları seçebilirsiniz.

* Et yerine balık yiyebilirsiniz. Ama yağlı balıklardan uzak durmaya
çalışın.

* Patates sebze değildir; patatesi ekmek yerine yiyebilirsiniz.

* Çiğ ve pişmiş sebzeleri dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Karnınız çok
açsa mönüde öngörülen salata porsiyonunu artırabilirsiniz.


!!4 ana kural !!


1. Ölçüleri asla göz kararı yapmayın. Zeytinyağı, şeker ve peynir
ölçülerindeki en ufak bir sapma günün kalori hesabını alt üst eder.

2. Yemekleri tatlandırmak için bir çay kaşığı sirke, limon, hardal, soya
sosu ve ketçap kullanabilirsiniz. Fesleğen, maydanoz, nane gibi otlar da
şişmanlatmadan tat verir.

3. Asla ayakta veya hareket halindeyken yemek yemeyin. Sofrayı kurup,
rahatça oturup ve acele etmeden yemeklerinizi bitirin.

4. Aniden canınız yemek mi çekti? Hemen tuzağa düşmeyin. Önce gerçekten
karnınızın acıkıp acıkmadığını kendinize sorun. Eğer yeme isteğinin
stresten, sinirden kaynaklandığını fark ederseniz gevşemeye çalışın.
Sevdiğiniz birine telefon edin, yürüyüşe çıkın, ya da iş yerindeyseniz bir
arkadaşınızla sohbet edin

Ton Balıklı
Diyet


Sıkmadan kilo verdiren bu diyetle ortalama 3 kilo verebilirsiniz. 3 gün
boyunca önerilenler dışında hiç bir şey yemeyin. Su, tuz, karabiber
serbest, diğer baharatlar yasak. Sebzeleri çiğ, haşlanmış ya da kızarmış
yiyin. Bu diyeti yalnızca 3 gün boyunca uygulayın ve 1 ay geçmeden
tekrarlamayın.

Bu diyetin günlük menüleri:

1.GÜN


Sabah : 1 fincan kahve ya da çay, yarım greyfurt ya da yarım fincan taze
sıkılmış greyfurt suyu, 1 dilim kızarmış ekmek, 1 çorba kaşığı fındık
ezmesi.

Öğle : Yarım kase ton balığı, 1 dilim kızarmış ekmek, 1 fincan kahve ya da
çay

Akşam : 2 ince dilim (84 gram) herhangi bir çeşit et, 1 kase bezelye ( 250
gram), 1 kase havuç ya da pancar, 1 küçük elma, 1 kup dondurma



2.GÜN

Sabah : 1 fincan kahve ya da çay, 1 yumurta, 1 dilim kızarmış ekmek, yarım
muz

Öğle : 1 kase köy peyniri ya da yarım kase tuna balığı, 5 adet bisküvi

Akşam : Yarım kase ton balığı, 1 kase brokoli ya da lahana, 1 kase havuç
ya da şalgam, yarım muz, yarım kup dondurma



3.GÜN

Sabah : 1 fincan kahve ya da çay, 5 adet bisküvi, 1 kibrit kutusu
büyüklüğünde peynir (28 gram), 1 küçük elma

Öğle : 1 yumurta, 1 dilim kızarmış ekmek, 1 fincan kahve ya da çay

Akşam : 1 kase ton balığı, 1 kase havuç ya da pancar, 1 kase yeşil lifli
sebze, yarım kase dondurma

Enfeksiyondan Korunma
Diyeti


Enfeksiyon hastalıklarından korunma diyetimizin toplam kalori miktarı 1500.
Bu diyetle ayda ortalama beş kilo verilebilir. Vitamin ve mineral yönünden
oldukça zengin olan bu diyete başlamadan önce, mutlaka diyet uzmanınıza veya
doktorunuza danışın.

1. Gün:

Kahvaltı: 1 su bardağı taze sıkılmış havuç suyu
30 gram beyaz peynir
50 gram kepek ekmeği
domates ve yeşil biber
Saat 10'da: 100 gram mandalina
Öğle: 150 gram dana rosto
2 kaşık patates püresi
5 yemek kaşığı bezelye - havuç gani
25 gram kepek ekmeği ve salata
Saat 16'da: 3 – 4 adet kestane
Akşam: 1 kase yağsız domates çorbası
180 gram ızgara köfte
6 yemek kaşığı zeytinyağlı pırasa
25 gram ekmek ve salata
Gece: 200 gram iyi yıkanmış kabuklu elma

2. Gün:

Kahvaltı: 250 gram light süt, süte karıştırmak için 15 gram bal
50 gram kepek ekmeği ve salatalık
Saat 10'da: Limonlu şekersiz çay, 4 diyet bisküvi
Öğle: 1 kase sebze çorbası
100 gram kıyma ve 200 gram semizotuyla hazırmlanmış kıymalı semizotu
1 kase cacık
1 dilim ekmek ve salata
Saat 16'da: Şekersiz kuru kayısı kompostası
2 diyet bisküvi
Akşam: 1 kase mercimek çorba
2 yumurtayla hazırlanmış menemen
25 gram kepek ekmeği
1 bardak ayran ve salata
Gece: Şekersiz kuşburnu çayı
2 diyet galeta
25 gram peynir

3. Gün:

Kahvaltı: Limonlu ıhlamur (şekersiz) çayı
2 ızgara sosis
25 gram ekmek
Saat 10'da: 200 gram portakal
Öğle: 150 gram bonfile
2 yemek kaşığı pilav
3 kaşık zeytinyağlı kabak
100 gram light yoğurt ve salata
Saat 16'da: 1 tane kiwi
Akşam: 1 kase ezogelin çorbası
200 gram derisiz tavuk
2 kaşık erişte makarna
1 tabak az yağlı salata
Gece: 200 gram iyi yıkanmış kabuklu armut

4. Gün:

Kahvaltı: 1 su bardağı greyfrut suyu
20 gram dil peyniri
25 gram kepek ekmeği
domates ve yeşil biber
Saat 10'da: ½ muz
Öğle: ¼ pizza,
5 – 6 adet kızarmış patates
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 1 su bardağı patlamış mısır
Akşam: 3 dilim (kalan) pizza
2 adet zeytinyağlı kereviz
25 gram kepek ekmeği ve salata
Gece: 2 adet havuç ve 150 gram yoğurtla hazırlanmış yoğurtlu
havuç

5. Gün:

Kahvaltı: Şekersiz limonlu çay
1 tane yağsız tost
domatesli salata
Saat 10'da: 150 gram portakal
Öğle: 2 yumurta ve 80 gram patatesten hazırlanmış patatesli
omlet
6 yemek kaşığı zeytinyağlı kereviz
salata
Saat 16'da: 20 gram kaşar peyniri
3 tane diyet bisküvi
Akşam: 8 yemek kaşığı etli kuru fasülye
3 yemek kaşığı bulgur pilavı
150 gram light yoğurt ve salata
Gece: 150 gram iyi yıkanmış kabuklu elma

6. Gün:

Kahvaltı: 240 gram portakal suyu
25 gram kepek ekmeği
10 gram üzüm pekmezi
6 adet zeytin ve salata
Saat 10'da: 2 tane havuç
Öğle: 1 kase tarhana çorbası
3 adet biber dolması
2 kibrit kutusu büyüklüğünde ıspanaklı börek
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 100 gram elma
100 gram armut
Akşam: 100 gram kıyma ve 100 gram ıspanakla hazırlanmış kıymalı
ıspanak
2 yemek kaşığı spagetti
150 gram yoğurt ve salata
Gece: 25 gram light ekmek
20 gram dil füme

7. Gün:

Kahvaltı: Şekersiz limonata
30 gram sucuk
1 yumurta
25 gram ekmek
domatesli salata
Saat 10'da: 200 gram mandalina
Öğlen: 2 adet lahmacun
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 4 – 5 diyet bisküvi
Akşam: 200 gram karnıbahar ve 50 gram kıymadan hazırlanmış
kıymalı karnıbahar
25 gram kepek ekmeği
200 gram light yoğurt ve salata
Gece: 200 gram light süt ve ½ muzdan hazırlanmış muzlu süt

Aşkın Yüksel
Diyetisyen

Taylight
Diyeti


Soğuk günleri
geride bıraktık ve nihayet yaza girdik. Malum yaza girerken herkesin en büyük
derdi kiloları oluyor. Giyilecek kıyafetlerin içine girememe gibi bir problem
ortaya çıkıyor. Bu hafta sizlerle geçen gün okuduğum bir diyeti paylaşmak
istiyorum.

Bir kere diyete başladığınızda unutmamamız gereken en önemli şey asla ama asla
öğün atlamamanız. Yemeklerinizi küçük lokmalar halinde alın ama hızlı yemeyin.
Günde en az 3 ile 18 bardak su için ve fazla hareket etmeye çalışın. Hareket
etmek derken, zamanım yok, işlerim çok yoğun, spor yapamıyorum diye bahaneler
uydurmayın. Gerçekten bu denli yoğun bir çalışma sisteminiz olabilir, ama evde,
işyerinde asansör yerine merdivenleri bile kullanmanız bir harekettir.

Gelelim Taylight diyetine ;

Sabah : 1 dilim kepek ekmeği,

1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz veya diğer peynir çeşitleri...

1 domates,

1 salatalık ve sivri biber.

Sınırsız çay, kahve ama tatlandırıcı ile...

Bir de marketlerde kolaylıkla temin edebileceğiniz bitkisel çaylardan 1'er poşet
fincana koyup sabah ve akşam yemeklerinden sonra 2 kez içebilirsiniz. Yalnız
bağırsak sorununuz varsa asla kullanmayın. Arada grisini ya da 1 dilim kepekli
ekmeği yiyebilirsiniz.

Öğlen : 1 yemek tabağı ıspanak, kabak, semizotu, pazı yada pırasa (tercih sizin)

200 gram light yoğurt ile sebzenizi karıştırın.

Arada 1 adet kepekli grisini ve kibrit kutusu büyüklüğünde peynir ve domates
yiyebilirsiniz.

Akşam : Yarım marulu, şu seçeneklerden biri ile karıştırıp tüketebilirsiniz...

100 gram ızgara ya da haşlanmış tavuk veya köfte, biftek, tavuk şiş, mantar.

İki saat sonra ise ;

1 adet orta boy elma ve istediğiniz kadar limonata içebilirsiniz. Ama bu
limonatayı 3 adet limonu sıkıp, 2 adet limon kabuğu rendeleyip, 2 tane de nane
yaprağı koyup öyle hazırlarsanız iyi olur.

Diyet yaparken dikkat etmeniz gereken bazı hususları tekrar hatırlatmak
istiyorum. Öğünlerinizi aynı saatlerde yemeye özen gösterin. Akşamları 19:00 den
sonra yemek yememeye dikkat edin. Eğer mümkünse bol bol yürüyüş yapın. Bol bol
su tüketin. Bitkisel çaylar için. Toksinleri daha kolay vücudunuzdan atarsınız.

Bu hafta da benden bu kadar. Önümüzdeki hafta tekrar buluşmak üzere... Sevgi ve
sağlıkla kalın.

Patates
Diyeti

Patates diyetiyle bir haftada 3 kilo verin! Patatesin hep şişmanlattığı
söylenir. Kalorisinin yüksek olduğu düşünülür ve diyet listelerinden
uzak tutulur. Oysa patates vücut için gerekli birçok mineral içeriyor.
Bu nedenle beslenme programından çıkartılmaması gerekiyor.
Hazırladığımız patates diyeti ile 1 haftada rahatlıkla 3- 5 kilo
verebilirsiniz.

1. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 2 dilim kepekli ekmek, diyet margarin, domates,
yeşil biber
Öğle: 220 gr patates ile salata, çok az sıvı yağ
İkindi: 1 elma
Akşam: 120 gr kuzu incik, 150 gr patates ile yapılmış yemek, bol salata


2. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 2 ince dilim salam,
salatalık, domates
Öğle: 200 gr patates ile hazırlanmış mevsim türlü, bol salata
İkindi: 200 gr havuç
Akşam: 200 gr balık, 120 gr haşlanmış patates, bol salata

3. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 1 sosis, salatalık domates

Öğle: 160 gr haşlanmış patates, çeyrek bardak süt ile yapılmış püre, 5
adet taze kayısı bol salata
İkindi: 1 bardak ayran
Akşam: 2 adet yumurta, 160 gr patates (kuşbaşı doğranmış) ile omlet, bol
salata

4. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 5 gr yağ, 5 gr bal
Öğle: 100 gr dana eti, 160 gr haşlanmış patates ile sebze türlü, bol
salata
İkindi: 175 gr greyfurt
Akşam: 80 gr patates tava, 200 gr ızgara köfte, bol salata

5. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 25 gr kepekli ekmek, 200 gr yağsız yoğurt içine
salatalık ve dereotu karıştırın.
Öğle: 160 gr patates, 100 gr patates, 100 gr havuç ile püre, 300 gr
ekstra light yoğurt
İkindi: 150 gr mevsim meyvesi
Akşam: 8 kibrit kutusu patatesli tepsi böreği, bol sebze ve salata

6. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 25 gr kepekli ekmek, 30 gr peynir, 100 gr mevsim
meyvesi
Öğle: 160 gr patates, 100 gr patates, 100 gr havuç ile püre, 300 gr
ekstra light yoğurt
İkindi: 4 adet salatalık turşusu
Akşam: 2 adet kabak, 150 gr haşlanmış patates, 110 gr dana eti, bol
salata

7. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 1 kase cornflakes, 250 gr yoğurt
Öğle: 320 gr patates, 5 gr tereyağ, 30 gr kaşar peyniri, yemek kaşığı
sosis ve hardal ile kumpir, bol salata
İkindi: 1 bardak ekstra light süt
Akşam: 180 gr biftek, yarım su bardağı mantar, 80 gr patates ile
yapılmış salçalı biftek, bol salata

İsveç
Diyeti



Artık Türkiye'de İsveç deyince muhtemelen birçok kişinin aklına İsveç
diyeti geliyor. Avrupa'da çılgınca uygulanan İsveç Diyeti Türkiye'de ilk
defa Aylin Livaneli'nin Milliyet Gazetesi'ndeki köşesinde duyuruldu.
Böylelikle Türk halkı geniş kitleleri ardında sürükleyecek yeni ve etkili
bir diyetle tanıştı. Diyeti uygulayan herkes iki haftada 7 ile 20 kilo
arasında verebildiğini belirtti. Dahası diyetin en büyük özelliği
metabolizmayı tamamen değiştirdiği için 2 yıl boyunca hiç kilo
alınmamasını sağlaması. Ancak kişisel olarak edindiğim izlenim, benim
bünyemde diyetin hiçbir işe yaramadığı oldu. Diyet süresince bütün
kurallara uymama rağmen sadece 2 kilo olan kilo fazlalığımı 8. günün
sonunda hiç veremediğimi görünce diyeti bıraktım. Yine de yakın
tanıdıklarımda diyete ilişkin olumlu sonuçları bizzat gözlerimle gördüm.
Şimdi karar sizin. Ancak unutmayın diyetin en önemli tarafı aşağıdaki
kurallara uymak.

Kurallar
1. Ayrıca çay, kahve ve meşrubat içilmemeli.
2. Günde 2 litre su içilmeli.
3. Diyet 13 günden fazla sürdürülmemeli.
4. Diyeti ancak 6. günde kesebilirsiniz.
5. 3 aydan kısa bir sürede diyeti tekrarlamayın.
6. Aynı gün içinde öğle ve akşam yemekleri yer değiştirilebilir.


Tavsiyeler
1. Brokoli bulamazsanız karnıbahar yiyebilirsiniz.
2. Kolesterolü yüksek olanlar yumurtanın akını yiyebilir.
3. Ölçü ve miktar belirtilmeyen yiyecekleri abartmamak koşuluyla
istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.
4. Diyet ağır gelirse 6. günde kesip 3 ay sonra 6 gün daha uygulamak
mümkün.


1. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 1 domates
Akşam: 1 biftek(200 gram,) zeytinyağlı ve limonlu yeşil salata

2. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 1 dilim salam, 100 gram yoğurt
Akşam: 1 biftek (200 gram), yeşil salata, 1 meyve

3. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: Haşlanmış ıspanak, 1 domates, 1 meyve
Akşam: 2 katı yumurta, 1 dilim salam, yeşil salata

4. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: 1 katı yumurta, 1 rendelenmiş havuç, 250 gram yağsız beyaz peynir
Akşam: 2 dilim portakalın suyu, 100 gram yoğurt

5. gün
Sabah: 1 büyük rendelenmis havuç (limonlu)
Öğle: Haşlanmış yağsız balık (200 gram, limonlu ve tereyağlı)
Akşam: 1 biftek (200 gram), salata ve brokoli

6. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 büyük rendelenmiş havuç
Akşam: Derisi alınmiş tavuk (200 gram), salata

7. gün
Sabah: Şekersiz çay
Öğle: Izgara et (200 gram), taze meyve
Akşam: Hiçbir şey

8. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme seker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 porsiyon haslanmış ıspanak, 1 domates
Akşam: 1 biftek(200 gram), zeytinyaglı ve limonlu yeşil salata

9. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 1 dilim salam, 100 gram yoğurt
Akşam: 1 biftek (200 gram), yeşil salata, 1 meyve

10. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: Haşlanmış ıspanak, 1 domates, 1 meyve
Akşam: 2 katı yumurta, 1 dilim salam, yeşil salata

11. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle: 1 katı yumurta, 1 rendelenmiş havuç, 250 gram yağsız beyaz peynir
Aşam: 2 dilim portakalın suyu, 100 gram yoğurt

12. gün
Sabah: 1 büyük rendelenmis havuç (limonlu)
Öğle: Haşlanmış yağsız balık (200 gram, limonlu ve tereyağlı)
Akşam: 1 biftek (200 gram), salata ve brokoli

13. gün
Sabah: 1 fincan kahve, 1 kesme şeker
Öğle: 2 katı yumurta, 1 büyük rendelenmiş havuç
Akşam: Derisi alınmiş tavuk (200 gram), salata

Enerji
Diyeti


Kilo vermek istesek bile, beslenme düzeninde oluşan kısıtlamalar insanın
diyet isteğini yok edebiliyor. Ancak bu konuda her diyet programı aynı
değil. Aç kalmadan da zayıflayabilir, bunun keyfini çıkarabilirsiniz.
Üstelik yasakların olmadığı, çikolata ya da pizzanın bile yenebildiği bir
diyetle! Neredeyse her şeyin serbest olduğu bu enerji diyetiyle fazla
kilolarınızı dert etmekten kurtulacaksınız. Ayrıca burada vereceğimiz
mönüyle hem karnınız doyacak, hem de alacağınız lif, vitamin ve
karbonhidratlar sayesinde vücudunuz enerji depolayacak. Diyetin en önemli
yanı, haftada iki kilo vermenizi sağlaması. Geriye size iyi diyetler demek
kalıyor...
1. gün
Kahvaltı
İki dilim kepek ekmeğine bir yemek kaşığı reçel sürün, yanına da küçük bir
parça taze peynir ilave edin.
Ara öğün
200 gram yağsız yoğurdun içine bir tane portakal parçalayarak ekleyin ve
biraz şekerle tatlandırın.
Öğle
Jambonlu, domatesli sandviç: 2 dilim tavuk jambon, 1 çay kaşığı tereyağı,
1 adet domates ve salata yaprağından oluşan kepekli sandviç hazırlayın.
Ara öğün
200 gr. yağsız yoğurt, bir tane muz ve bir kiviyi karıştırarak, meyve
salatası yapın.
Akşam yemeği
İki adet haşlanmış patatesin yanına, bir tane domates, bir tane salatalık
ve yarım kıvırcıktan oluşan güzel bir salata hazırlayın.

2. gün
Kahvaltı
30 gr. cornflakesi, küp küp doğranmış bir tane elma ve 100 ml. sütle
karıştırın. İçine biraz şeker ekleyin, işte size meyveli cornflakes.

Ara öğün
Bir tane dilimlenmiş domates ve bir dilim mozarella peynirinden oluşan bir
sandviç hazırlayın.

Öğle
Bir tabak tavuklu şehriye çorbası, yanında dilimlenmiş bir tane salatalık.

Ara öğün
Bir tane gofret yiyebilirsiniz.

Akşam yemeği
İki tane ızgara köfte, yanında haşlanmış patates ve yeşil salata.
3. gün
Kahvaltı
Çilekli müsli: 60 gram müsliyi 125 gram çilek ve 100 ml. yağsız sütle
karıştırın.
Ara öğün
Çilekli yoğurt: 200 gram yoğurdu 125 gram küçük küçük doğranmış çilekle
karıştırın.

Öğle
Bir kıvırcık salatanın yarısı, 50 gram mozarella peyniri, bir tane yeşil
biber ve iki tane havucu karıştırarak, şef salata hazırlayabilirsiniz.
Salatayı sirke, zeytinyağı, tuz ve biberle tatlandırın ve yanına bir dilim
kepek ekmeği ilave edebilirsiniz.

Ara öğün
İstediğiniz çeşitte iki top dondurma

Akşam yemeği
Bir kase light yoğurt, dört yemek kaşığı haşlanmış sebze (brokoli,
karnabahar gibi) ve iki dilim kepek ekmeği.

4. gün
Kahvaltı
30 gram müsliyi 200 gram yağsız yoğurt ve küçük küçük doğranmış portakalla
karıştırın. İçine biraz şeker ekleyin, işte size portakallı müsli.

Ara öğün
Üç adet kakaolu bisküvi yiyebilirsiniz.

Öğle
150 gram havuçla 150 gram salatalığı rendeleyin ve içine bir demet ince
doğranmış dereotunu karıştırın. 200 gram yoğurdu üzerine döküp, tuz ve
karabiberle tatlandırın. Yanında 2 dilim kepek ekmeği yiyebilirsiniz.

Ara öğün
Yarım greyfurt yiyebilirsiniz.

Akşam
Bir dilim ekmeğin üzerine yumuşak peynir sürün, yanına da bir domates ve
salatalık ilave edin.


5. gün
Kahvaltı
Muzlu müsli: 60 gram müsliyi 200 gram yağsız yoğurt ve bir dilimlenmiş
muzla karıştırarak, muzlu müsli hazırlayın.

Ara öğün
Küçük bir elma.

Öğle
İki dilim kızarmış tost ekmeğinin arasına 100 gram yağsız ton balığı,
yarım adet domates, birkaç yaprak yeşil salata koyarak, tonbalıklı
sandviçinizi hazırlayın.

Ara öğün
Bir adet muzu dilim dilim doğrayın ve 200 gram yağsız yoğurtla karıştırın.
İçine biraz şeker serpiştirin.

Akşam:
250 gram patatesi ve 250 gram kuşkonmazı ayrı tencerelerde haşlayın. Dört
yemek kaşığı kremayı, bir yemek kaşığı portakal suyunu, karabiberi ve tuzu
iyice karıştırıp, haşlanmış kuşkonmazın üzerine dökün. Patatesle birlikte
servis yapın.

6. gün
Kahvaltı
60 gram müsliyi, bir dilim doğranmış ananas (konserve olabilir) ve 100 ml.
sütle karıştırın, ananaslı müsli hazırlayabilirsiniz.

Ara öğün
Bir adet salatalık ya da domates.

Öğle
Şehriyeli tavuk çorbası, yanında yarım adet dilimlenmiş salatalık.

Ara öğün
İstediğiniz çeşit bir top dondurma.

Akşam
Fırında patates ve mevsim salata.

7. gün
Kahvaltı
30 gram cornflakesi küp küp doğranmış elma ve 100 ml. sütle karıştırarak,
meyveli kornfleks hazırlayabilirsiniz.

Ara öğün
Bir adet dilimlenmiş muz, bir adet kivi ve 100 gram yağsız yoğurttan
oluşan bir meyve salatası hazırlayın.

Öğle
İki dilim tavuk jambon ve 50 gram beyazpeynirle kepekli bir sandviç
hazırlayın.

Ara öğün
Üç adet kakaolu bisküvi yiyebilirsiniz.

Akşam
Bir dilim mantarlı pizza ve bir kase kıvırcık salata.
Diyetisyen Aşkın Yüksel

Ev Kadını
Diyeti


Ev
kadınları mutfakta geçirdikleri süre içinde sık sık atıştırmaktan ve kabul
günlerinde tatlı ile hamur işlerini fazla yemekten şikayet ediyorlar. Bunu
önlemenin en ideal yolu sağlıklı beslenmek. Günlük beslenme programı
dengeli gıdalardan ve altı ayrı küçük öğünden oluşursa bu tür gereksiz
atıştırmazlar olmaz.





Herşeyi yiyerek hem kilo verip, hem de sağlık kazanabilirsiniz. Bunu yanı
sıra günde en az 8 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Ağzınıza attığınız her
lokmayı uzun uzun çiğnemeye de özen gösterin.

Günlük 1600 kalori içeren bu diyeti uygularken çikolata, dondurma ve
bisküvi ya da tart gibi keyif veren gıdalardan ödün vermiyorsunuz ancak
miktara dikkat etmeniz şartıyla. Ayda 1 ile 3 kilo kadar verebilirsiniz.
Eğer daha fazla kilo vermek istiyorsanız günlük ekmek miktarını iki dilime
indirip, tatlı ve çikolata yerine yoğurt ve meyve yemelisiniz.

Pazartesi
Kahvaltı
1 bardak (250 gr) light süt, 2 dilim kızarmış ekmek

Ara
1 muz

Öğle
30 gr haşlanmış tavuk göğüs eti, 30 gr beyaz peynir, 1 domates, 2 siyah
zeytin, 3 dal maydanoz, 1 çay kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış 60 gr
makarna; 300 gr limonlu karışık meyve salatası.

İkindi
1 dilim kavun

Akşam
1 domates, 30 gr ton balığı konservesi ve 60 gr pirinçle hazırlanmış
pilav; 1 domates ilaveli150 gr roka salatası, 2 dilim kepekli ekmek.

Gece
125 gr meyve ilaveli light yoğurt

Salı
Kahvaltı
1 çay kaşığı bal ve 30 gr yulaf ezmesi ilaveli 1 bardak light süt

Ara
125 gr meyve ilaveli yoğurt

Öğle
3 domates ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile haşlanmış 300 gr taze fasulye, 1
katı yumurta, 2 dilim ekmek

İkindi
2 şeftali

Akşam
2 domates, 3 dal dereotu ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı
ilaveli 200 gr ızgara sebze
Gece
120 gr dondurma

Çarşamba
Sabah
1 bardak (250 gr) light süt, 1 çay kaşığı bal, 2 dilim kızarmış ekmek

Ara
3-4 kayısı

Öğle
120 gr ızgara et, 3 haşlanmış patates

İkindi
1 elma

Akşam
100 gr soya fasulyesi, 60 gr havuç, 80 gr kabak, soğan ve nohut ilaveli
karışık baklagil haşlama, 2 dilim kepekli ekmek

Gece
50 gr sade çikolata

Perşembe
Sabah
Elma, havuç ve salatalık karışımı 1 bardak meyve suyu; 1 fincan çay veya
kahve

Ara
70 gr meyveli tart

Öğle
3 domates, 3 dal dereotu, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 60 gr pirinç ilaveli
pilav, limon suyu ilaveli roka salatası, 1 dilim ekmek

İkindi
1 muz

Akşam
150 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patates,
1 dilim kepekli ekmek

Gece
125 gr meyve ilaveli yoğurt

Cuma
Sabah
1 çay kaşığı reçel, 2 dilim kızarmış ekmek, 1 bardak taze meyve suyu
(elma, portakal veya havuç suyu olabilir)
Ara
1 kase meyve ilaveli light yoğurt

Öğle
50 gr haşlama et ve 4 dal maydanoz ilaveli 60 gr makarna, limonlu 200 gr
yeşil salata

İkindi
2 şeftali

Akşam
100 gr beyaz peynir; 3 domates, 2 soğan, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon
suyu ile hazırlanmış salata; 2 dilim kepekli ekmek

Gece
50 gr sade çikolata

Cumartesi
Sabah
1 bardak light süt, 3-4 diyet bisküvi

Ara
Elma, erik ve armut karışımı meyve suyu

Öğle
1 kabak, 1 domates ve 25 gr tavuk eti ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı
zeytinyağı ilaveli 200 gr ızgara sebze, 2 dilim ekmek

İkindi
3 kayısı

Akşam
120 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patates

Gece
125 gr meyve ilaveli yoğurt

Pazar
Sabah
Müsli ilaveli 125 gr süzme yoğurt, 1 su bardağı (250 gr) taze meyve suyu

Ara
1 muz

Öğle
120 gr ızgara et; 1 domates, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 130 gr roka
ilaveli salata

İkindi
2 top meyveli dondurma
Akşam
1 küçük sade pizza

Gece
2-3 incir

Fast Food
Diyeti


Modern
beslenme kültürünün topluma yansıttığı 'en hızlı' ve 'pratik' yeme- içme
tipi elbette 'fast food'. Hangimiz, özellikle de yoğun iş temposuyla
çalışıyorsak, kocaman bir hamburger veya nefis bir dilim pizzayla
tanışmadık ki' Kilolarınıza veda ederken beslenme tipinizi değiştirmek
istemiyorsanız, haftada iki kilo vereceğiniz bu diyetimiz sizin için...

BİRİNCİ GÜN

Kahvaltı: 1 bardak süt (200 gr), 3 kaşık mısır gevreği

Saat 10:30-11:00: 1 porsiyon meyve (1 elma veya 1 portakal)

Öğle: 1 Hamburger, 1 diet kola

Saat 16:00-17:00: 1 kaşarlı tost

Akşam: 1 kase yoğurt, 1 dilim kepek ekmeği, Salata (yağsız)

Saat 21:20-22:00:Yatmadan önce

1 portakal veya 1 elma

İKİNCİ GÜN

Kahvaltı: 1 karper peyniri(light), 2 dilim kepek ekmeği

Saat 10:30-11:00: 1 elma veya 1 kivi

Öğle: 1 porsiyon döner (tabakta), 1 dilim ekmek(kepekli), 1 bardak ayran,
Salata (istenirse)

Saat 16:00-17:00: 5 adet bisküvi

Akşam: 1 enginar veya 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt, 1 dilim
ekmek(kepekli), salata

Saat 21:30-22.00: 200 gram meyve

ÜÇÜNCÜ GÜN

Kahvaltı: 2 dilim kepek ekmeği ve 2 kibrit kutusu diyet kaşar peynirden
yapılmış tost

Saat 10:30-11:00: 2 adet grissini

Öğle: 80 gr ton balığıyla salata, 1 dilim ekmek

Saat 16:00-17:00: 1 bardak meyve suyu

Akşam: 6 adet ızgara köfte, 4 kaşık pilav, salata

Saat 21:30-22:00: 200 gr meyve

DÖRDÜNCÜ GÜN

Kahvaltı: 2 adet yufka (1 dilim ekmek eşdeğerinde) ile kibrit kutusu beyaz
peynirden yapılmış gözleme

Saat 10:30-11:00: Yok

Öğle: 1 porsiyon kebap (sade ve sossuz), 2 kaşık pilav, salata

Saat 16:00-17:00: 1 portakal

Akşam: 6 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 dilim ekmek, salata

Saat 21:30-22:00: 1 portakal

BEŞİNCİ GÜN

Kahvaltı: 1 kibrit kutusu beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, 2 dilim kepek
ekmeği

Saat 10:30-11:00: Yok

Öğle: 2 dilim salam, 2 dilim kaşar peyniri ve 1 adet kepekli sandöviç

Saat 16:00-17:00: 1 elma

Akşam: 1 kase çorba, 150 gr göğüs eti, Salata

Saat 21:30-22:00: 5 adet diyet bisküvisi

ALTINCI GÜN

Kahvaltı: 1 bardak süt(tatlandırıcı kullanabilirsiniz), 1 kibrit kutusu
beyaz peynir 1 dilim kepek ekmeği

Saat 10:30-11:00: 1 elma

Öğle: 6 kaşık makarna (domates soslu), salata

Saat 16:00-17:00: 2 adet tatlı bisküvi (kakaolu olabilir)

Akşam: 1 kase çorba, 6 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt, Salata


Saat 21:30-22:00: 200 gr meyve

YEDİNCİ GÜN

Kahvaltı: 1 kibrit kutusu beyaz peynir, 5 adet zeytin, 2 dilim kepek
ekmeği

Saat 10:30-11:00: Yok

Öğle: 1 tavuk burger, diet kola

Saat 16:00-17:00: 1 porsiyon peynir, 4 adet diyet bisküvisi

Akşam: 1 tavuk burger, 4 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 dilim ekmek

Saat 21:30-22:00: 1 bardak süt

Fransız
Diyeti


Fransızlar, lezzetli ve bol
kalorili soslarla hazırlanmış etleri yedikleri ve her yemek yanında şarap
içtikleri halde zayıf kalırlar. İşte Fransızlar gibi lezzetli yemekler
yiyerek zayıf kalmak istiyorsanız Fransız diyeti tam size göre.

1. Gün

Sabah: Yarım greyfurt, 1 yumurta, 2 dilim salam. Öğlen: Yarım greyfurt, 4 ızgara et, zeytinyağlı ve limonlu salata. Akşam: 1 porsiyon domates soslu bonfile et, yanında haşlama sebze, bir bardak kırmızı şarap. 2. Gün Sabah: 1 tost, 1 bardak greyfurt suyu, 1 fincan kahve ya da çay. Öğlen: Yarım porsiyon ton balığı, yeşil salata, bir muz. Akşam: 85 gram tavuk, bir tas haşlanmış bezelye, bir top vanilyalı dondurma. 3. Gün Sabah: 1 haşlanmış yumurta, yarım muz, bir fincan kahve. Öğlen: 1 kutu meyvalı yoğurt, 2 bisküvi, 1 fincan kahve. Akşam: 2 haşlanmış sosis, az yağda pişmiş brokoli, yarım top vanilyalı dondurma. 4. Gün Sabah: 1 elma, 1 bisküvi, 1 dilim yağsız peynir, 1 fincan kahve. Öğlen: 1 tost, 1 haşlanmış yumurta, 1 bardak greyfurt suyu. Akşam: 150 gram balık, yanında haşlanmış sebze, 1 bardak beyaz şarap ve tatlı olarak 1 porsiyon karpuz. 5. Gün Sabah: 1 dilim ekmek üzerine fırınlanmış kaşar peyniri, şekersiz çay veya kahve. Öğlen: 1 çorba tabağı dolusu yoğurt ve küp doğranmış salatalık. Akşam: 1 porsiyon ızgara balık, yanında garnitür olarak 1 orta boy patates ve soğan, 1 bardak beyaz şarap. SOĞAN ÇORBASI DİYETİ Soğan çorbasının zayıflatmasının nedeni ise, kasları çalıştırması ve iyi bir idrar sökücü olması. Hazırlanışı: 6 adet soğan, yarımşar kilodan iki çeşit sebze ve yağsız et suyu ile hazırlanır. Diyette yağ kullanmak yasak. Limon, baharat serbest. Sabah: 50 gr. beyaz peynir, çay (şekersiz) 1. gün öğle-akşam: Sınırsız meyve + çorba 2. gün öğle-akşam: Sınırsız et + çorba 3. gün öğle-akşam: Pirinç lapası, meyve (muz, üzüm hariç) + çorba SALATA REJİMİ Diyetisyen Aşkın Yüksel'in önerdiği bu diyet beş öğünden oluşuyor. Salada diyetinin en önemli özelliği hazımsızlığa da iyi gelmesi. Üstelik bu diyetle bir haftada 3 kilo veriliyor. 1. Gün Sabah: 75 gram siyah üzüm, 120 gram kavun ve yarım papayadan oluşan bir meyve salatası Kuşluk: (Saat 10'da) Bir dilim yağsız labne sürülmüş kepek ekmeği, yanında maydanoz Öğlen: Taze fasulyeli, tavuk göğüslü marul salatası İkindi: (Saat 16'da) Bir adet kivi Akşam: Salatalıklı, peynirli sandviç 2. Gün Sabah: İki dilim reçelli kepek ekmeği Kuşluk: (Saat 10'da) 150 gram yağsız yoğurt Öğlen: Şef salatası (Yarım kıvırcık salata, 50 gr. mozarella peyniri, bir yeşil biber ve iki havuç) İkindi: (Saat 16'da) 75 gram siyah üzüm Akşam: Mantarlı omlet (200 gram mantarı küçük küçük doğrayın ve mantarları üstü kapalı bir tavada birkaç dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir yumurtayı, iki yemek kaşığı su ve üç yemek kaşığı parmesan peyniriyle karıştırıp içine dereotu ve maydanoz ekleyin. Yumurtayı mantarlara ilave edin, beş dakika pişirin. 3. Gün Sabah: Bir dilim peynirli kepek ekmeği, yanında bir adet domates ya da salatalık Kuşluk: (Saat 10'da) 100 gram karpuz Öğlen: Biberli patates salatası (200 gram patatesi yirmi dakika haşlayıp, dilimleyin. Bir adet kırmızı biberi ve bir adet taze soğanı ince ince doğrayıp patatesle birlikte büyük bir kaseye koyun. içine bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin.) İkindi: 125 ml. taze sıkılmış portakal suyu Akşam: Bir kase light yoğurt, dört kaşık haşlanmış sebze (brokoli, karnabahar ya da kabak) ve iki dilim kepek ekmeği 4. Gün Sabah: Kepek ekmeğinden oluşan kaşarlı ve domatesli tost. Yanında taze sıkılmış portakal suyu. Kuşluk: (Saat 10'da) 75 gram siyah üzüm Öğlen: Mantarlı salata (Göbek salatayı ince ince doğrayın. Bir çay kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı hardal ekleyin. Dört adet mantarı ve bir elmayı ince ince doğrayıp derin bir tabağın içine yayıp üzerine göbek salatayı koyun. İki adet susamlı galeta yiyebilirsiniz. İkindi: (Saat 16'da) Bir dilim etimek ve 100 gram domates Akşam: Peynirli turplu salata (40 gram yağsız peyniri, 150 gram dilimlenmiş salatalık ve bir demet doğranmış küçük kırmızı turpla karıştırın. İçine iki yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında bir dilim kepek ekmeği yiyebilirsiniz. 5. Gün Sabah: 100 gram yağsız labne peynirini, ince kıyılmış yarım adet kırmızı biberle karıştırın. Bu biberli karışımı iki dilim kepek ekmeğine sürün. Kuşluk: (Saat 10'da) 250 ml. domates suyu Öğlen: Hardal soslu salata (Bir adet yumurtayı haşlayın. 50 gram yoğurdu, bir çay kaşığı limon suyu ve bir çay kaşığı hardalla karıştırın. 50 gram kıvırcık salatayı ve bir domatesi doğrayın. Salatayı, domatesi ve yumurtayı derin bir kaseye koyup sosu üzerine dökün.) İki kepekli galeta da yiyebilirsiniz. İkindi: (Saat 16'da) Bir adet kivi Akşam: Mantar soslu makarna (50 gram makarnayı haşlayın. 100 gram mantarı ve bir adet arpacık soğanı küçük küçük doğrayıp bir çay kaşığı zeytinyağında kavurun.100 ml. domates suyu ekleyin. 6. Gün Sabah: 100 gram kavunu ezerek 200 gram süt ve 30 gram yulafla karıştırın. Kuşluk: (Saat 10'da) 200 gram yağsız yoğurt, bir adet muz ve kividen oluşan bir meyve salatası hazırlayın. Öğlen: Mango salatası için, yarım adet mangoyu, bir adet soğanı ve 150 gram salatalığı incecik doğrayın. 75 gram marulu yıkayın ve ellerinizle parçalayın. Malzemeleri derin bir kaba koyun. içine iki yemek kaşığı sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında iki dilim kızarmış kepek ekmeği yiyebilirsiniz. İkindi: (Saat 16'da) 200 gram yoğurdu 125 gram küçük küçük doğranmış çilekle karıştırın. Akşam: Tonbalıklı domates salatası (300 gram domates ile bir adet soğanı ince ince dilimleyip büyük bir kaseye koyun. İçine 75 gram ton balığı ekleyin. Salatayı bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın. 7. Gün Sabah: 150 gram siyah üzüm, bir bardak yağsız süt ve beş yemek kaşığı cornflakes karışımı. Kuşluk: (Saat 10'da) Bir adet elma Öğlen: Ispanaklı domates salatası (40 gr. makarnayı suda haşlayın. 75 gram ıspanak ve 150 gram doğranmış domatesi makarnayla karıştırın. Bir çay kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyin. İkindi: (Saat 16'da) 150 gram çilek Akşam: Roka salatası (50 gram rokayı, bir adet doğranmış ekşi elma ve 30 gram haşlanmış tavuk göğsüyle karıştırıp içine bol limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.

Tatlı Krizi
Diyeti


Havanın
kapalı olduğu, evlerimizde mahsur kaldığımız kış günleri, depresyon
hastalığının da en çok görüldüğü mevsim olma özelliğini taşıyor. Kadınlar
depresyon ve adet öncesi dönemde şiddetli tatlı krizleri yaşıyor. İşte
krize özel diyet.

Depresyon dönemleri ve adet öncesi bir haftalık zaman dilimi, kadınların
kabusu olmayı sürdürüyor. Çünkü adet döneminde östrojen, prolaktin, tiroid
hormonlarının seviyesindeki artışlar kadınlarda tatlı krizlerine yol
açıyor.

Adet döneminde artış gösteren östrojen hormonu nedeniyle enerji açığa
çıktığını belirten Alman Hastanesi Beslenme Uzmanı Hale Taşkın, “Enerji de
tatlı besinlerde olduğundan tatlılara yönelme oluyor” diyor. Peki kadınlar
bu tatlı krizlerini önlemek için ne yapmalılar? Hale Taşkın’a göre,
kadınları zora sokan ve sonraki aylarda birbiri üstüne binen kilolarla
kendini gösteren krizi baskılamak doğru değil. Yani bu dönemde hamur işi
tatlılar yerine, sütlü tatlılar, meyveli yoğurt yiyerek durumu hafifletmek
mümkün. Ayrıca meyveli yoğurt ve sütlü tatlılar grubu (sütlaç, kazandibi,
muhallebi) kadınlarda 25 yaşından sonra yüksek oranda ortaya çıkan
kalsiyum ihtiyacını da karşılıyor. Adet öncesi dönemde 2. 3 günde bir
sütlü tatlı yemek krizin etkisini hafifletebiliyor. Birçoğumuzun
vazgeçemediği çikolatayı küçük parçalar halinde çok az tüketmemiz
gerekiyor.

Sendrom kahvaltısı böyle oluyor
Adet öncesi sendromuna mı girdiniz? Açlık krizi sizi çikolatalara mı
yöneltti. Hemen durun orada. Sizin için diyetisyen Hale Taşkın’ın
hazırladığı “sendrom kahvaltısı”na buyurun. İşte önerilerimiz:

Sabah Kahvaltısı: Şekerli süt, beyaz beynir (2 dilim), domates salatalık,
bir iki tatlı kaşığı bal veya reçel, 2 dilim ekmek.
Ara: Bir porsiyon sütlü tatlı (muhallebi, sütlaç, kazandibi)
Öğle yemeği: Bir kase çorba, bir porsiyon sebze yemeği, salata ve
komposto.
Ara: Bir gofret yenebilir, kalorisi düşüktür
Akşam: 100. 150 gram et (3. 4 köfte), salata, 2 dilim ekmek
Ara: Aşure, kabak ve ayva tatlısı olabilir.

Öğünlerinizi bu özel listeye göre düzenlemenin ve sütlü tatlılar
tüketmenin dışında neler yapabilirsiniz? Şimdi de bunlara bir göz atalım:

1. Hayatınızdaki erkeği eğitin: Hayatınızdaki erkeği, sizi tatlılarla
ayartmaması konusunda eğitin. Bu konuda yazılmış kitapları, yazıları
okumasını sağlayın. Siz tatlı bariyerini aşmaya kalkışsanız da
mücadelenizde size yardımcı olması konusunda ondan destek isteyin.

2. Perhiz yapın: Bu dönemde karbonhidratları azaltmak açlık krizlerini
önler. Meyve suyu içmeyin, kavun veya elma tüketmeye özen gösterin. Sadece
bir öğün elma yeyin.

3. Kafeini yok sayın: Kahve, çay, cola ve çikolata adet öncesi sendromunu
artırır. Bu dönemde mümkün olduğunca kafeinden uzak durun.

4. Alkole yaklaşmayın: Alkol aslında saf şekerdir ve hemen yağa dönüşür.


5. Yiyecek alerjisine dikkat: Alerjiniz olan besinleri tüketirseniz
etkisini artırmış olursunuz.

6. Jimnastik yapın: Adet öncesi dönemde haftada 3 veya 5 seans halinde
jimnastik yaparsanız kaslarınız rahatlamış olur.


Alternatif şekerler tüketin
Tüm bunlara rağmen şeker, çikolata ve başka tatlılardan uzak
duramıyorsanız, bir önlem daha alabilirsiniz. Diş Dostu Vakfı’nın Türkiye
temsilcisi Selda Alemdar, günümüzde Xylitol, isomalt, maltitol, mannitol
ve sorbitol gibi doğal tatlandırıcılarla üretilen şekerlerin ağızda asit
oluşturmadıklarını söylüyor. Şemsiye altında gülen diş logosuyla satılan
bu ürünler, dişlere zarar vermeyen ürünlerden oluşuyor.


5 Adımda sağlıklı gülüşler
1. Düzenli olarak dişhekiminizi ziyaret etmek, saklı problemlerin ortaya
çıkmasını sağlar.

2. Dişlerinizi günde bir kez diş ipi ile temizleyin. Fırçanın ulaşamadığı
birçok yere ulaşır çünkü.

3. Öğün aralarında atıştırmaktan kaçının.

4. Şişkin, kırmızı, kanayan dişetleri, kötü nefes kokusu dişeti
hastalığının işaretidir.

5. Günde iki kez 2,5-3 dakika dişlerinizi fırçalayın.


Birsel SANCAR

Taş Devri
Diyeti


Sağlıklı
yaşam için et, sebze ve meyveden oluşan ''Taş devri diyeti'' önerildi.

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve
Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Aydın, Taş
Devri'nden bugüne kadar genlerde çok az değişiklik olmasına karşın
çevresel şartlar ve yiyeceklerin büyük oranda değiştiği söyledi.

Aydın, özellikle son 50-100 yıl içinde doğal olmayan, işlenmiş ve katkı
konulmuş gıdalar, margarin gibi kimyasal yolla katılaştırılmış, ayçiçeği,
mısır gibi sıcak preslenmiş sıvı yağların
aşırı şekilde kullanılmaya başlandığını vurguladı.

Buna karşılık taze sebze, meyve ve tencere yemeklerinin tüketiminde de
belirgin bir azalma olduğunu ifade eden Aydın, şunları kaydetti:

''Gen yapımız ve buna bağlı vücudumuzda gerçekleşen kimyasal reaksiyonlar
doğal olmayan yiyeceklerin tümü ile başa çıkacak yeteneğe sahip değiller.
Genler ve yiyecekler arasındaki bu uyumsuzluk şişmanlık, diyabet, koroner
kalp hastalığı, hipertansiyon, felç, ülser, astım, romatizma, müzmin
yorgunluk, kanser ve osteoporoz gibi çok sayıda kronik hastalığa neden
oluyor. Bu hastalıklardan korunmak yaşam süresi ve kalitesini artırmak
için mümkün olduğunca Taş Devri'nde olduğu gibi beslenmeliyiz.''

Aydın, milyonlarca yıl avcı ve toplayıcılıkla geçimini sağlayan kişilerde
genler ve idare ettikleri enzimlerin sadece et, meyve ve sebze gibi doğal
gıdalar ile baş edecek etkinliğe ve donanıma sahip olduğunu, günümüz insan
genlerinin yüzde 99'unun 40 bin yıl önceki homo sapien genleri gibi
çalıştığını söyledi.

YAPILACAKLAR VE YAPILMAYACAKLAR

Prof. Dr. Aydın, genel olarak tuz, şeker ve un kullanılmaması gerektiğini,
her yiyeceğin doğal şekline en yakın olarak tüketilmesinin önemli
olduğunu, yasaklar haricinde yeme sınırının olmadığını vurguladı.

Çiğ yiyeceklerin toplam diyetin en az yüzde 60'ını oluşturması gerektiğini
belirten Aydın, kırmızı et kullanımının serbest olduğunu, ancak, katkı
maddelerinden dolayı salam-sosis gibi et ürünlerinin tercih edilmemesi
gerektiğini anlattı. Aydın, beyaz etin de mönüde yerini alması gerektiğini
belirterek, şöyle devam etti:

''Ağır metal zehirlenmesi riskini azaltmak için küçük balıklar tercih
edilmeli, çiftlik balıkları yenmemeli. Sakatatın yasaklanması doğru değil.
Fakat sadece veteriner gözetiminde kesilmiş hayvanların sakatatı yenmeli.
Et ve hayvani yağ, balık, tavuk, zeytinyağı, fındık yağı, yumurta, az
şekerli meyveler, sebzeler, kabuklu kuru yemişler, süt ürünlerini
istediğiniz kadar yiyin. Tahıllar ve unlu gıdalar, patates, şeker,
tatlıları yemeyin. Baklagiller ve çok şekerli meyveleri ise az tüketin.''


Aydın'ın ''taş devri diyet programı''na göre, sebzeler ve yeşil
yapraklılar daha çok çiğ tüketilmeli, doğal yetiştikleri için ebegümeci,
kuzukulağı, ısırgan otu, semizotu, labada gibi yabani otlar tercih
edilmeli.

Diyet programında, kayısı, üzüm, muz, gibi şeker içeriği yüksek meyveler
sınırlı yenilirken, üzüm çekirdeği ve kabuğu, çilek, yaban mersini,
kızılcık gibi meyvelerin çok yüksek antioksidan etkilere sahip olması
nedeniyle bolca tüketilmeli.

Diyet listesinde, sütten çok mayalanmış süt ürünlerinin tüketilmesi,
günlük mandıra sütünün satın alınması gerektiği kaydediliyor. Nohut,
fasulye, mercimek, bezelye, börülce gibi baklagillerin ise haftada en
fazla 2-3 kez tüketilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Prof. Dr. Aydın, lokmaların iyice çiğnenmesi ve günde en az yarım saat
hızlı yürüyüş yapılması veya yavaş koşulması, merdivenlerin çift çift
çıkılması gerektiğini de sözlerine ekledi.

(AA)

Şeker
Diyeti


SABAH

1 su bardağı şekersiz çay

2 kibrit kutusu beyaz peynir

Salatalık, domates

2 dilim kepekli ekmek

ARA ÖĞÜN

1 su bardağı ayran

2-3 adet kepekli bisküvi

1 porsiyon meyve

ÖĞLE

3 köfte kadar kadar et (100 gram) veya 1 porsiyon kuru baklagil yemeği

1 porsiyon sebze yemeği

Salata

1 kase yoğurt

2 dilim kepekli ekmek

İKİNDİ

1 dilim kepekli ekmek

1 dilim beyaz peynir

1 porsiyon meyve

AKŞAM

1 kase çorba

1 porsiyon sebze yemeği

Salata

1 kase yoğurt

2 dilim kepekli ekmek

GECE

1 su bardağı şekersiz süt

1 porsiyon meyve

Su
Diyeti


Diyetisyen Ayşegül Bahar'ın hazırladığı diyet, aslında meyve, sebze ve
su ağırlıklı bir detoks programı. Bu yüzden hızlı kilo verdiren diğer şok
diyetler gibi sağlığa zararlı değil



Detoks programı
BİRKAÇ gün sonra tatile çıkıyorsunuz, oysa hâlâ 2-3 kilo fazlanız var. Hiç
paniğe kapılmayın, su diyetiyle 5 günde forma girebilirsiniz. Diyetisyen
Ayşegül Bahar'ın hazırladığı su diyeti, aslında bir detoks programı. Bu
yüzden yalnız düğün, parti, tatil gibi durumlarda değil, vücudunuz detoksa
ihtiyaç duyduğunda da kullanılabiliyor.

Limonlu su için

ÇORBA ve meyve sularının ağırlıklı olduğu programda, ananas, çilek gibi
bağırsakları çalıştıran ve ödem attıran meyveler de var. Sabah ve akşam
içilen limonlu sular ise insülin salınımını azaltıp açlık hissini
geciktiriyor. Ancak, Elele dergisinin temmuz sayısında yer verdiği bu
diyet, kalp ve şeker hastalarına, hamile kadınlara ve emziren annelere
yasak.


İşte mucize diyetin detayları

Sabah: 1 bardak ılık limonlu su, 1 bardak portakal ve greyfurt suyu
karışımı, 2 dilim taze ananas, 6 tane çilek ve 2 kaşık yulaf ezmesi.
Ara: 1 bardak ıhlamur, papatya ve melisa yaprağı çayı, 1 bardak ılık su ve
1 çay kaşığı zencefil tozu ile hazırlanmış çay.
Öğle: 2 bardak su, 2 kâse sebze çorbası, bol yeşil salata (avokado, turp,
taze soğan, tere, roka, maydanoz, domates, yağ ve limon).
Ara 1: 3 tam ceviz (Aralar birer saat ara ile tüketilecektir).
Ara 2: 2 dilim ananas, 1 elma, 1 bardak zencefil tozu çayı.
Ara 3: 1 dilim tam buğday ekmeği, 1 dilim peynir, domates, salatalık ve
maydanoz, 1 bardak papatya çayı.
Akşam: 2 bardak su, 2 kâse sebze çorbası, 1 porsiyon sebze haşlama
(tercihe göre üzerine az zeytinyağı, bol limon ile ketentohumu
eklenebilir), 1 kutu probiyotik yoğurt.
Ara: 2 dilim ananas, 15-20 adet siyah çekirdekli üzüm, 4 taze kayısı, 2
bardak ılık limonlu su.

Hızlı İncelme
Diyeti


Burada size öğün öğün ne yemeniz gerektiğini değil, her öğün için değişik
alternatifler sunuyoruz. Bunların içinde beğendiklerinizi ve canınızın
çektiğini yiyebilirsiniz. Kahvaltınız 300 - 350, öğle ve akşam yemekleriniz
350 - 400, ara öğünleriniz ise 65 kaloriden oluşuyor. Bu diyet programına
uyarsanız, yedi günde üç kilo verebilirsiniz.

Sabah· Bir dilim kepek ekmeğine sürülmüş yağsız labne, yanında bir adet
domates ya da greyfurt ve bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.
· İki dilim kepek ekmeğiyle hazırlanmış peynirli tost, bir
adet yumurtayla yapılmış omlet, bir adet domates.
· Bir adet elma, 30 gram müsli, bir çay kaşığı bal ve 100
gram yağsız sütle hazırlanmış elmalı müsli.
· Bir dilim reçelli ya da ballı etimek, 40 gram yağsız salam
ya da tavuk göğsü, yarım adet salatalık
· Çalışan kadınlar için, bir adet muz, bir adet elma, bir
adet kividen oluşan meyve tabağı

Öğle
· Bir porsiyon yağsız tavada hazırlanmış sebze ızgara
· İki dilim vejetaryen pizza
· Bir kase çorba, bir dilim kepek ekmeği, 20 gram yağsız
peynir
· Bir adet fırında patates, yanında haşlanmış sebze
· Çalışan kadınlar için, Salata yapraklı, peynirli, domatesli
sandviç, yanında bir bardak domates suyu

Akşam
· Bir adet kepek ekmeğiyle hazırlanmış domatesli, biberli, peynirli
tost
· Patates, kabak ve bamyayla hazırlanmış bir tabak yağsız
türlü
· Bir tabak spagetti bolonez
· İki adet etli domates dolması
· 250 gram haşlanmış patates, üzerine maydanoz, karabiber ve
tuz serpebilirsiniz.

Ara öğünler
65 kaloriden az
· Bir adet kayısı
· Bir adet elma
· Bir adet portakal ya da greyfurt
· Bir avuç dolusu üzüm ya da kiraz
· Bir adet şeftali
· İki - üç adet havuç
· 150 gram yağsız yoğurt
· İki adet bisküvi

65 kaloriden fazla
· Bir adet muz
· Bir adet armut
· 150 - 200 gram diyet meyve yoğurdu
· 150 gram probiyotik yoğurt
· Bir adet çokoprens
· Üç parça çikolata
Diyetisyen Aşkın Yüksel

Sibel Can
Diyeti
İki hafta sonra
yeni albümüyle hayranlarıyla buluşacak olan Sibel Can, 5 aydır özel beslenme
rejimi uyguladı. Sanatçı obezite bilim doktoru Haluk Saçaklı'nın, "vücudun
ihtiyacı olan bütün besin değerlerinin yeterli ve dengeli şekilde tüketilmes"ni
öngören diyetiyle 5 ayda 9 kilo verdi. Sibel Can beslenme programında, ana
öğünlerde 4 temel besin grubunu yan yana getirdi. Örneğin süt grubundan peyniri,
et grubundan tavuk ve balığı, ekmek-tahıl grubundan ekmek ve pilavı, sebze
grubundan sebze ve meyveyi birlikte tüketti. Bir diğer önemli nokta ise temel
besinlerde renk farklılığının gözönünde tutulması oldu. Örneğin farklı renklerde
olan et, sebze, ekmek, peynir ya da süt grubu aynı anda tüketildi.


Adet dönemi öncesi 3 gün

Uyanınca (1056 kalori)
* 1
bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Kahvaltı (Saat 07.00-09.00
arası)
* 4 kaşık müsli ya da yulaf ezmesi, 4 adet kuru kayısı-1 bardak
diyet süt karışımı

Kuşluk (Saat 10.00-11.00 arası)
* 1 adet
elma

Öğle (Saat 12.00-14.00 arası)
* 3 adet ızgara köfte, tavuk
ya da balık
* 300 gr. haşlanmış yeşil sebze
* 1 ince dilim esmer
ekmek

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* 1 adet orta boy
haşlanmış patates

Akşam (Saat 18.00-20.00 arası)
* 1 porsiyon
yeşil sebze çorbası
* Yağsız hazırlanmış roka salatası
* 5 adet (150
gr.) yağsız etten hazırlanmış ızgara köfte veya tavuk ya da balık

Gece
(Saat 22.00)
* 1 adet elma

Yatarken
* 1 bardak oda
sıcaklığında su içiniz.

Not: Günde 8-12 bardak su içiniz. Çay,
kahve ve kolalı içecekler günlük su tüketimine dahil edilmez. Eğer
tüketilecekse, tercihinizi yeşil çaydan yana kullanın. Ama her türlü bitki
çayını suyun alternatifi olarak içebilirsiniz. Günde 3 kez ahududu ve adaçayı
içmeye çalışılmalıdır. Ekmek tam buğday olmalı, baharatlı ve tuzlu besinlerden
uzak durmalısınız. Kesinlikle tatlı ve çikolata tüketmeyin. (Bu kurallar tüm
listeler için geçerlidir)

Adet dönemi sonrası 3 gün
Uyanınca
(1492 kolori)
* 1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Kahvaltı
(Saat 07.00-09.00 arası)
* 1 su bardağı diyet yoğurt
* 1 ince dilim
esmer ekmek
* 1 çay kaşığı kırmızı meyve jölesi

Kuşluk (Saat
10.00-11.00 arası)
* 1 adet küçük boy muz

Öğle (Saat
12.00-14.00 arası)
* 5 porsiyon (150 gr.) diyet peynir grubu ilave
edilmiş 2 su bardağı haşlanmış kepekli makarna.
* Yağsız hazırlanmış roka
salatası

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* 1 ince dilim esmer
ekmek
* 1 çay kaşığı meyve jölesi

Akşam (Saat 18.00-20.00
arası)
* 300 gr. haşlanmış yeşil sebze
* 5 adet (150 gr.) yağsız
etten hazırlanmış ızgara köfte veya tavuk ya da balık

Gece (Saat
23:00)
* 1 adet elma

Yatarken
* 1 bardak oda
sıcaklığında su.

1302 kallorilik 1. tercih
Uyanınca
*
1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.
* 1 porsiyon mevsim
meyvesi

Kahvaltı (Saat 07.00-09.00 arası)
* 1 kibrit kutusu
büyüklüğünde diyet peynir ya da 1 adet yumurta
* 1 ince dilim esmer ekmek

* Sınırsız söğüş domates, salatalık, yeşil sivri biber, marul, maydanoz vs.

* 4 adet yağsız siyah zeytin
* 1 tatlı kaşığı süzme bal
* Şekersiz
açık limonlu siyah çay

Kuşluk (Saat 10.00-11.00 arası)
* 1
porsiyon mevsim meyvesi

Öğle (Saat 12.00-14.00 arası)
* 2 adet
ızgara köfte (60 gr.), tavuk ya da balık, 1 ince dilim esmer ekmek
* 1 tatlı
kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası
* 1 kibrit kutusu
diyet peynir

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* Diyet kasar
peynirli yağsız tost
* Sınırsız söğüş domates, salatalık, yeşil
sivri
biber, marul, maydanoz vs.
* Şekersiz bitki çayı (ıhlamur, ada çayı
vs.)

Akşam (Saat 18.00-20.00 arası)
* 1 kase yağsız karışık
sebze çorbası
* 1 tatlı Kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim
salatası
* 1 ince dilim esmer ekmek
* 1 kibrit kutusu büyüklüğünde diyet
peynir

Gece (Saat 22.00)
* 1 porsiyon mevsim meyvesi
* 1
adet kuru kayısı, 1 adet ceviz

Yatarken
* 1 bardak oda
sıcaklığında su.

1302 kalorilik 2. tercih
Uyanınca
*
1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.
* 1 porsiyon mevsim
meyvesi

Kahvaltı (Saat 07.00-09.00 arası)
*1 kibrit kutusu
büyüklüğünde diyet peynir ya da 1 adet yumurta
* 1 ince dilim esmer ekmek

* Sınırsız söğüş domates, salatalık, yeşil sivri biber, marul, maydanoz
vs.
* 4 adet yağsız siyah zeytin
* 1 tatlı kaşığı süzme bal
* Şekersiz
açık limonlu siyah çay

Kuşluk (Saat 10.00-11.00 arası)
* 1
porsiyon mevsim meyvesi

(Saat 12.00-14.00 arası)
* 1 tatlı
kaşığı zeytinyağı ye 90 gr. diyet peynir ya da tavuk veya diyet ton balığı ile
hazırlanmış sınırsız mevsim salatası
* 1 ince dilim esmer
ekmek

İkindi (Saat 16.00-17.00 arası)
* 1 kibrit kutusu
büyüklüğünde peynir
* 2 grisini ya da 1 porsiyon tahıl değişimi
*
Şekersiz bitki çayı (ıhlamur, ada çayı, kuşburnu vs.)

Akşam (Saat
18.00-20.00 arası)
* 1 kase yağsız karışık sebze çorbası
* 1 tatlı
kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası
* 1 kibrit kutusu
büyüklüğünde 30 gr. diyet peynir grubu ilave edilmiş, 1 su bardağı haşlanmış
kepekli makarna

Gece (Saat 22.00)
* 1 porsiyon mevsim meyvesi

* 1 adet kuru kayısı, 1 adet fındık

Yatarken
* 1 bardak oda
sıcaklığında su içiniz.

Sibel'i zayıflatan Haluk Saçaklı: Azmetti
başardı
3 yıldan bu yana çeşitli aralıklarla Sibel Can'a beslenme
programı uygulayan Haluk Saçaklı, ünlü sanatçının zayıflamak için büyük bir azim
gösterdiğini belirtti. Saçaklı, Sibel Can'ı uyguladığı rejimin sırlarını
anlattı.

* Sibel Hanım'ın diyet listesi neden
tercihli?
Tercihli istediği için kendisine değişik yiyecek grupları olan
listeler hazırladık. Hangisini istiyorsa onu uyguladı ama önemlisi, kahvaltıya
hangisiyle başladıysa gün içinde de o listeyi devam ettirmesi oldu. Bu beslenme
programı klasik diyetisyenlerin hazırladıklarından farklı. Çok fazla aç
kalınmıyor.

* Egzersiz yapmadan başarmak mümkün mü?
Maalesef
değil. Öyle olunca koltuk altında sarkma, göğüste, bacak içinde yumuşama oluyor.
Evet terazide değişiklik oluyor ama yumuşama olmaması için kaslanma şart. Bunun
için egzersiz yapılmalı...

* Sibel Can haftanın 5 günü yüzmüş. Bu
imkanı bulamayanlar için ne önerirsiniz?
Bu Sibel Hanım'm tercihiydi,
yüzmek istedi. En iyisi haftanın 5 günü birer saat yürümek.

* Sibel
Hanımı bu kez diyeti uygulamada başarılı oldu mu sizce?
Çok başarılı
oldu. Daha önce hep 60 kiloda kalmıştı, şimdi 57'ye kadar indi. Zaten onun inmek
istediği kilo buydu. Kilo vermekten öte bu kiloyu korumak da önemli. Ama bu kez
hem eşine hem de bana söz verdi. 'Dayanamıyorum' dediği pilav, makarna ve
dondurmayı tamamen kesti. 'Yapacağım' dedi ve yaptı. Bravo
kendisine...

* Bu diyette adet öncesi ve sonrası diye listeler var,
bundan bahseder misiniz?
Tarihini önceden kestirebiliyorsak vücutta
oluşan ödemi atmak için adet öncesi 3 gün diyetini uyguluyoruz. Adet bittikten
sonra vücutta kan dolaşımıyla ilgili bir takım sorunlar oluşuyor, adet sonrası
diyeti bunları engelliyor.
Kaynak : Vatan Gazetesi 03.02.2005

Sebze
Diyeti


Amerikalı
bir kalp uzmanı olan Dr. Hemion Tarnawen tarafından önerilen diyetin
uygulama süresi 14 gün. Günlük enerji 100

	Sabah
1. Gün	Mısır gevreği, yağsız yoğurt, taze meyve, portakal suyu, kafeinsiz kahve veya çay.
2. Gün	Hurmalı minik ekmek, yağsız kesik süt peyniri, kavun, diyet reçel ve kafeinsiz kahve veya çay.
3. Gün	Kuru üzüm ve tarçınlı kornfleks, yağsız yoğurt, bir dilim kızarmış ekmek, reçel, portakal suyu, sıcak kafeinsiz kahve veya çay.
4. Gün	Kornfleks, yağsız yoğurt, tazame meyve (veya suyu), bir dilim kızarmış ekmek, reçel, sıcak kafeinsiz kahve veya çay.
5. Gün	Yağsız tavada yumurta gibi pişirilmiş tofu, bir dilim kızarmış ekmek, portakal suyu, kafeinsiz kahve veya çay.
6. Gün	Tarçınlı elmalı pankek, taze meyve, yağsız yoğurt, reçel ve kafeinsiz kahve veya çay.
7. Gün	Peynirli taze meyva, meyva suyu, bir dilim kızarmış ekmek, kafeinsiz kahve veya çay.

	Öğle
1. Gün	Fırında patates; brokoli, marul, papates ve nohuttan oluşmuş bir salata (üzerine limon olabilir), taze meyve.
2. Gün	Üzerine haşlanmış mercimek ve salatalık konmuş yeşil salata (sirkeli). Kızartılmış veya gevretilmiş pide parçaları üzerine közlenmiş patlıcan, soğuk domates çorbası kuskuslu.
3. Gün	İçinde pirinç, fasulye ve sebze bulunan dürüm, domates sosu, taze yeşilliklerden salata.
4. Gün	İçinde yeşillikler ve sarmısak bulunan patates çorbası. Yeşil salata. Beyaz haşlanmış fasulye (üzerine kuru domates olabilir).
5. Gün	Kızartılmış dolmalık biberlerle süslenmis mantar, yeşillikler üzerine İtalyan fasulye salatası, kavun serbest.
6. Gün	Mercimek ve ıspanaklı pilav, yeşil salata, taze meyve.
7. Gün	Yeşillikler ve salatalıkla süslenmis kuskus salatası, közlenmiş patlıcan, taze meyve.

	Akşam
1. Gün	Makarna, üzerine yeşil dolma biber, haşlanmış beyaz fasulye taneleri, sarmısaklı az limonlu sos. Yeşil salata, kırmızı şarapta pişirilmiş şeftali.
2. Gün	Haşlanmış fasulye ve pirinç, haşlanmış bamya ve domates, yeşil salata, zevke göre üstüne sos ve muz.
3. Gün	Ispanaklı ravioli, kızartılmış küp şeklinde ekmekler bulunan kerevizli mercimek çorbası, yeşil salata, vanilyalı meyve.
4. Gün	İki dürüm yufkası arasında pişirilmiş muz, sebzeli çili, İspanyol pirincinden pilav, yeşil salata, tarçın ve romla haşlanmış ananas.
5. Gün	Kızartılmış domates sandöviçi, içinde mısır bulunan fasulye çorbası, yeşil salata, taze meyva.
6. Gün	Çorba, bezelyeli pilav, yeşil salata, haşlanmış meyve.
7. Gün	Siyah fasulyeli kahverengi pirinçten pilav, kabak salatası, yeşillikler, taze meyve.

Ramazan
Diyeti

*
Sahurda (Kahvaltı yerine)

1. Seçenek: Yağsız kepekli tost (İki dilim light ekmek ve bir kibrit
kutusu peynir)

2. Seçenek: Bir su bardağı ayran veya diyet süt, domates,
salatalık, maydanoz. Yatarken bir porsiyon meyve (muz, incir, üzüm ve
kavun hariç)

3. Seçenek: Doyana kadar, bir yemek kaşığı sıvı yağla yapılmış
sebze yemeği, salata, 200 gr diyet yoğurt ve bir dilim kepekli ekmek


4. Seçenek: Altı yemek kaşığı pilav, makarna, salata, 200 gr diyet
yoğurt (haftada bir iki kez bu mönüyü uygulayabilirsiniz.)


* İftar saatinde (öğlen yemeği yerine) Bir su bardağı su ile orucu
açın. Bir orta boy pideyi sekiz dilime bölüp, bir dilimini alın. Bir
kibrit kutusu peynir, iki dilim hindi pastırma ve bir adet zeytin
yenilebilir. Ardından bir kâse çorba, doyma hissi yoksa, bir kâse daha
içilebilir. İftarı dışarıda yapıyorsanız, küçük porsiyonlar halinde ikram
edilenlerden alınabilir.

* İki saat sonra (akşam yemeği yerine)

1. hafta: Doyana kadar etli ya da etsiz sebze yemeği ve 200 gr yoğurt.


2. hafta: İki gün; doyana kadar sebze yemeği ve 200 gr diyet
yoğurt. Üç gün; 100 gr ızgara et, tavuk, köfte ya da ton balığını tercih
edin, yanında salata olsun. Bir gün; bir yumurtalı menemen veya ıspanaklı
omlet hazırlayabilirsiniz, yanında 100 gr diyet yoğurt. Bir diğer gün;
sekiz yemek kaşığı barbunya, yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye gibi bir
yemeğin yanında salata ve 100 gr diyet yoğurt.

3. hafta: 2. hafta gibi olacak.

4. hafta: 2. hafta gibi olacak.

* İki saat sonra Yarım paket bisküvi veya bir porsiyon meyve ve bir
adet diyet bisküvi.

Veya masum bir tatlı:
1. Elma tatlısı: Bir orta boy elmanın kabuklarını soyduktan sonra
ortadan ikiye bölün ve üzerine tarçın serpip fırınlayın, piştikten sonra
üzerine bir tatlı kaşığı ceviz serpip, bir top diyet dondurma koyup
afiyetle yiyin.
2. Diyet sütlü güllaç: Diyet sütü ısıtıp, bir börek dilimi kadar
güllaç yiyebilirsiniz.
3. Diyet sütlü muhallebi
4. Üç top diyet dondurma
5. Bir kâse diyet sütle yapılmış diyet puding
6. Bir kâse meyve salatası (bir kivi, elma, armut, ananas, bir top
diyet dondurma)

Taylan Kümeli

Ota Zayıflama Merkezi Örnek

Diyet


Ota Zayıflama Merkezi, 1.60 boyundaki 25 yaşındaki ve 76
kilo bir bayanın uygulaması gereken bir diyet örneği hazırlamış. Buna göre; bu
diyeti uygulayacak kişinin İdeal ağırlığı 56 kilo, vermesi gerekense 20 kilo.

Sabah saat 09.00
1 Tatlı kaşığı bal, reçel
1 porsiyon peynir
2 ince dilim ekmek
Domates, salatalık

Saat 11.00

1 porsiyon meyve

Öğle saat: 13.00

3 porsiyon et (Kırmızı et 90 gr, Beyaz et 180 - 150 gr.)
1 su bardağı ayran
2 ince dilim ekmek
Salata (istenildiği kadar)

Saat 16.00

2 porsiyon meyve + 2 adet grisini

Akşam saat 19.00

8 yemek kaşığı sebze yemeği (Susuz)
Yarım su bardağı yoğurt
1 kase çorba = 2 yemek kaşığı pilav = 2 yemek kaşığı makarna
2 ince dilim ekmek
İstenildiği kadar salata

Saat 21.00

2 porsiyon meyva + 1 su bardağı şekersiz süt

Havuç
Diyeti

Havuç, sağlık ve güzellik için gerçek bir nimet. Cildi
güneşin zararlı etkilerinden korurken güzel bir bronzluk için de zemin
hazırlıyor. Üstelik az kalori içeriyor. Havuç ağırlıklı bir diyetle hem
güzellik, hem sağlık kazanın, aynı zamanda 4-5 kilo verin.



Her gün Sabah
1 bardak süt + 1 dilim tost ekmeği + 1 bardak havuç suyu

Pazartesi

Öğle
Havuçlu makarna + 100 gr beyaz peynir + 150 gr haşlanmış brokoli
Akşam
Sebze çorbası + Izgara tavuk + Havuç salatası

Salı

Öğle
Domatesli makarna + Karışık salata + 4 dilim hindi salam
Akşam
Z.yağlı havuç dolması + 1 sandviç ekmeği + 150 gr ızgara patlıcan

Çarşamba

Öğle
70 gr havuçlu pilav + 80 gr karışık salata + 1 elma
Akşam
150 gr ızgara balık + 2 dilim tost kepekli ekmeği + Havuç püresi

Perşembe

Öğle
Havuçlu pilav + 2 domates + 1 kase meyve salatası
Akşam
120 gr havuçlu hindi + 150 gr karışık salata + 1 sandviç ekmeği

Cuma

Öğle
200 gr domatesli makarna + 150 gr karışık salata + 1 dilim ananas
Akşam
Havuçlu tavuk sarma + 2 dilim kepekli tost ekmeği + 150 gr karışık salata


Cumartesi

Öğle
Havuç çorbası + 100 gr beyaz peynir ile bir dilim tost ekmeği + Kağıtta
yaz türlüsü
Akşam
Semizotu ve domatesli makarna + 150 gr tavuk salatası + 1 kase meyve
salatası

Pazar

Öğle
70 gr sebzeli fırın makarna + 150 gr ızgara patlıcan + 1 kase meyve
salatası
Akşam
Zeytinyağlı havuç dolması + 1 sandviç ekmeği + 150 gr karışık salata